急に寒くなりましたが、みなさん風邪ひいてませんか？
とにかく体を冷やさないでくださいね。そして毎日お風呂（湯船）に入って
温まりましょう。内臓まで温められるのは、今のところ唯一「お風呂」
だそうです
今日は予定より帰宅が遅くなり、夕飯を作っている時間がなーい。
そして冷蔵庫には、焼いた鮭１切れ、アボガド１個。（２人分）
とりあえず味噌汁作ってる合間に、アボガド縦半分に切り、種に包丁の
あごを刺して、ひねりながら種をとる。小匙で実をくり抜く感じでとり、
ボールに入れる。変色防止用にレモン少々振りかける。
鮭の骨皮とって、適当にちぎりアボガドに加える。
ポン酢であえてご飯にのせれば、ハイ出来上がり！
ごま、のり、わさび付けると、さらにガッツリー。
（特にワサビとの相性◎）
調理時間5分。
料理とは言えない感じですが、美味しくて簡単だから、まっいっか
余力のある人は、鮭の皮をトースターでカリカリに焼いてちぎったのを
ふりかけても美味しいですよ
～アボガドの食べごろを見極めるのに失敗する人へ～
失敗しないコツは、当日または翌日食べるのでなければ、緑っぽいのを
選び、食べる日の前日に新聞紙にくるんで、常温で24時間おく。
購入した日から食べる前日までは、冬は冷蔵庫に入れず常温で保管、
夏は冷蔵庫に保管。