食べると、唐辛子が入ってピリ辛、にんにく醤油と背脂、挽肉により、濃くてしょっぱい「二郎系」の味わいが印象的です。
薄切りチャーシュー、キャベツメンマ炒めの存在感はあまりありません。
温めると、しょっぱさが落ち着き、キャベツの甘みを少し感じ、おいしく食べられます。