＜追記しました＞何年経ってもかけがえのない存在
３月３日は雛祭りでしたが、肉食の桜牙は変わったご飯を作ってもきっと食べてくれないと思うので当日は
いつも通りのご飯でした。
（サボったとも言うｗ）
なのでインスタはみんなでパチリしたお写真をアップしました。
こうして見ると去年と比べてお顔が大人になったな～ヽ(*＾ー＾*)ノ
そして翌日の ３月４日 は１６歳で亡くなった我が家の初代犬リキの１８回目の命日でした。
命日には毎年大好きだったレバー煮をお供えしてます。
フードボウルとお水入れは当時リキが使っていたものです。さすが物持ちがいいステンレス♪
今年も美味しく食べてくれたかな(〃＾▽＾〃)
うんうん、そうだね～(*´▽｀*)
ちょっとだけリキの当時のお話を。。
リキは近所で貰ってきたワンコで、４頭兄弟で生まれてきました。濃茶、黒、白、そして薄茶のリキ。
当時の私は単純に色で決めて白の子犬を連れて帰ろうとしたのですが、その子を抱っこした時にダンボールの
底にいた (恐らく一番末っ子) のリキを見つけたんです。
兄弟に踏まれて隠れていたのでその時まで私はリキの存在に全然気付かなかったです。
他の兄弟よりあきらかに毛が短くて、ひょろひょろで小さくてそしてなんかツルっとしてて。
その一瞬でこの子だ！！と思いました。
後に家族に聞いたらその時は近所に子犬が産まれたと聞いて見に行っただけのつもりだったのですが私が
一歩も引かなかったそうです。
そりゃ～犬を買うのが夢だったので 『この子だ！』 って決めた子を見つけてしまったらもう置いて帰れないですよね。
こうしてリキが家族になることになりました。
リキの母犬は長毛の小型犬と聞いていたので短毛のリキはパパ似だったんだと思います。
私のスムース好きの原点はリキなんですよね。
チワワを飼うって決めた時にスムースしか目に入らなかったのはリキがいたから。
銀ちゃんに出会えたのはリキがいたからこそです。
今は銀ちゃん、珀狼、桜牙と賑やかになってビックリしてるかな？
お空から銀ちゃん達のことを見守ってくれてたら嬉しいです(*´▽｀*)
＜追記です♪＞
メッセージでいただいたので銀牙familyの名前の由来のお話をしたいと思います。
我が家の初代犬リキの名前は 【銀牙-流れ星銀-】 のボス犬リキからいただきました。
なので次に迎える子はリキの息子である ”銀” と名前を付けたかったのでシルバー （ブルー） のチワワを
探したのです。
（銀ってちょっと味気ないかな？と思って結局 銀牙にしたのですが(*´艸｀*)
この流れだと銀ちゃんの息子である珀狼はなんで 『ウィード』 ではないの？ってことになりますが、ウィードは
銀と同じくシルバー （灰色虎毛） だったことと、日常生活でウィードは呼びにくいな～と思ったんです。
そこで銀牙シリーズの中で好きだったキャラの白狼の漢字をちょこっと変えて 珀狼にしました。
白狼は麿のあるブラックタンみたいな黒いハスキーなので配色は珀狼と同じだったんですよね。
（アニメでは何故か茶色ハスキーになってますが(^▽^；；)
で、桜牙は銀牙の漫画に関係なく完全にオリジナルの名前になりましたが、でもちゃんと繋がってるですよ～！
銀牙の原作で銀のお嫁さんは桜ちゃんという名前なのですが、銀ちゃんのお嫁さん （つまり珀狼のママ） も
桜ちゃんだったんです。
まさかの偶然でこれは私もびっくりでした！
なので桜牙の ”桜” は珀狼のママから、”牙” は銀ちゃんが貰って桜牙 （おうか） になったのでした。
銀牙シリーズからは離れてしまいましたが、私は桜牙という名前が気に入ってます(*^ω^*)
長々となりましたが以上、銀牙familyの名前の由来でした～♪
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自画自賛の手作りジャーキー(*￣m￣)
前回の記事＜私が手作りジャーキーを作り始めたわけ＞の続きで手作りジャーキーのお話です。
この日は鹿肉と鹿のアバラジャーキーを作りました。
お肉の色が鮮やかで鮮度が良いのが分かりますよねﾟ+.ﾟ｡.ﾟ+.ﾟ｡.
出来上がりはこんな感じ ↓↓ 。美味しそうにできたとまたまた自画自賛(笑)
そうそう！この日は馬肉のミンチがあったので馬肉ミンチふりかけもつくりました。
この馬肉ミンチがちょっと独特の匂いがあって家中がなにやら怪しい匂いに（；^▽^ A``)
さすがに家族から苦情がでましたです(笑)
となりにチラっと写ってるのが鹿のアバラジャーキーです。
でっかいし肉厚なので他のジャーキーより乾燥に時間がかかるのですが、その分作り甲斐があるんですよね♪
販売されているのと見た目が変わらないアバラが出来上がりましたﾟ+.ﾟ｡.ﾟ+.ﾟ｡.
でも作ってもチワワには硬くて食べれないのでアバラはお友達に食べてもらってます。
アバラに関しては作るだけで満足なのです(笑)
あとは鶏ササミやムネ肉もよく作ります。ササミジャーキーはおやつ、ムネ肉はキッチンバサミで細かくカットして
フードのふりかけにしてあげてます。
ムネ肉の方が脂質が高いのでふりかけにしてあげるとよく食べてくれるんですよねヽ(*＾ー＾*)ノ
ジャーキーは乾燥したままのをフードにふりかけたり、お湯で少し戻してその時に出た出汁と一緒にフードに
かけてあげると大喜び♪
ジャーキーを作り始めてフードのトッピングのレパートリーが増えましたo(〃＾▽＾〃)o
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私が手作りジャーキーを作り始めたわけ
今日は手作りジャーキーのお話です。
銀ちゃんが加齢とともに肝臓の数値が悪くなってきてジャーキーを控えてくださいと言われたんです。
でも１２年間ずっと大好きなジャーキーを食べてきた銀ちゃんにとって突然食べれなくなるのはなんとかして
あげたい。。
主治医曰く、肝臓の数値が悪くなる原因の一つはジャーキー自体ではなく、その中に含まれている保存料などの
添加物だそうです。
おやつは必ずイベント等で無添加のものを買ってますが、それでも賞味期限が長いのでちょっとは何かが入ってる
のかな？と気になったんですよね。
だったら自分で作るのが一番安心かな～と思って手作りすることにしました。
ってことで鹿肉を大量に入荷(*´艸｀*)
銀ちゃん達の鹿肉は小料理屋さんからドッグランのお友達を経由して譲ってもらっているヒューマングレードだから
生であげても大丈夫ですが、うちはジャーキーにしたり、焼いたり、ボイルしたり、骨はスープにしてご飯のトッピング
としても使ってます(*^ω^*)
赤身は小分けにて冷凍保存しますが、内臓はその日のうちにジャーキーにします。
せっかくの新鮮な内臓なので早いうちにジャーキーにした方が美味しいですからね(*^～^*)
美味しそうにできたと自画自賛(笑)
内臓はたくさんあげるとビタミンA過多になるとのことで作ったら冷凍して少しずつあげてます。
他の赤身のジャーキーも同じく作ったら余熱を取ったあとすぐに冷凍保存しています。
カミカミが好きな珀狼と桜牙用に鹿肉で巻きガムも作ってみました。
さすがに牛皮は作れないのでナチュラルバランスのガムを買ってきました。
やっぱり出来立ては格別に美味しいみたいです。
最初はフードドライヤーにビビって近寄らなかったのに今ではフードドライヤーが出てきたら周りでそわそわ
してますよ～(*＾艸＾*)
この日は鹿肉、ササミの他にやげん軟骨ジャーキーも作ってみたのですが、軟骨部分の水分がほぼ飛んで
しまうので仕上がりは３分の１くらいの大きさに縮んでしまいました。
軟骨はジャーキーにするより焼き鳥にしてあげた方がいいのかも？
あと牛レバーは少し半生に作って桜牙のご飯のトッピングにしています。
パピーの頃から食に興味が薄かった桜牙ちゃんもこの手作りジャーキーで食べることが好きになってくれました。
手をかけてつくったものを美味しそうに食べてくれると私も嬉しいです(*´▽｀*)
手作りジャーキーシリーズは写真を撮り溜めてたのでまだ少し続きます～♪
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