お仕事で、花束をいただきました💐

時々お花をいただくことはあるのですが、今回は、２つ一度に。

スーツケース片手に、花束を抱えて大移動でしたっ。笑っ

駅で電車を待ちながら、ドイツはすっかり日が長くなっていて、夜の21時過ぎでもこの明るさ。

しかも今週は連日30度超え。

家の中なんて、もはやオーブンで。🔥

このままだと、明日にはわたくし「立派な子豚の丸焼き」になっているかも！？

夏日が続くと、当然！室内の熱もこもりっぱなし。

ドイツの普通の家にはクーラーがないので、室温もは下がらず。

長いキャンドルはバナナのように変にぐにゃり。チョコレートは、摘もうにも、液体っ。とりあえず静かに、野菜室へ全避難っ🍫💦

せっかくいただいたお花💐もかわいそうなので、一日数回お水を替えて、なんとか元気を保ってもらっています。

このまま猛暑突入かと思いきや、来週は11〜18度まで一気に気温が下がる予報。

体がついていけるか…ちょっと心配でございますっ。😅というか、夏はこれで終わっちゃうの？笑っ。

さてさて、話は思いっきり過去にさかのぼりまして。。。

以前、ハンバーガーの食いしん坊日記を書いたのが。。。

楽しみにしていたドイツのバーガー屋さんの「トリュフバーガー」。

でも、その日は、香りも弱くて、ちょっと期待はずれ。。というわけで、お家でリベンジをっ！

が。やっぱり素人の限界かな。

結論は「ただのバーガー作ってみた」だけで終了っ。笑っ

でも、気持ちを切り替えて「セルフバーガービュッフェ🍔」にしてみました！

というのも、スーパーで見つけたんです。

ミニサイズのブリオッシュバンズ。

「なにこれっ、めちゃくちゃ、かわいすぎっ！」即カゴへ（笑）

だって、いつも思ってたんですよ〜ん。

ハンバーガーって、お店で、どれも美味しそうなのに。大量ポテトと炭酸セットだから。一種類しか頼めなくて残念って。（でも、ポテトは外せない！）

これなら好きな具材を自分で挟めて、バーガーの“選べない問題”も解決♪

具材を揃えるのは、面倒だけど。張り切っていきます！

まずは定番パテを底面焼いて、あとはノンフライヤーで仕上げ。

これ。

付け合わせは、チーズ・トマト・レタス・手作りミートソースに刻み玉ねぎなどなど。

こんな感じ。ソースは、ケチャップマヨかな？

サラダもちょっと用意して。

それではつくっていきましょっ。

ミートソースのせは、なんちゃってモスバーガー風。を意識ですっ。

呑んべいさん（モス未経験）は「なにこれ！え？なんでミートソース」と言いながら。気に入ったのか、いそいそと、具材を詰めてはお口へ。本人もびっくり、まさかの6個完食っ！

もちろん、私のは一つがモリモリ系。なので、これと、チーズバーガー。計2個！

ピンチョス用のスティックを刺して、倒れないように支えます（笑）

そして後日は。

「トリュフバーガー」挑戦！

トリュフオイル＋サワークリーム。

香りは……うーん、やっぱり自作じゃ限界あり。笑

「ペーター」のバーガーには、たっぷりとマッシュルームの炒めが入っていて。すごく気に入っているので、真似。

完成〜。

チーズ。

他にも、お魚スティックで、フィレオフィッシュ風。

こちらは、生姜を効かせて、チキンタツタ風つ。

またまたお肉

即席ピクルス。

お野菜はルッコラも用意。

そうそう、家で収穫したレタスも並べておきましょう。

下の右がトリュフソース、そして左がニンニクがっつりのおマヨ。

パンにマスタードを塗って、レタス。

トマト

お肉に、パルメザンチーズ。

マッシュルームと、トリュフクリーム

最後に、ルッコラを乗せてパンで蓋をしたら、はいっ。「ペーター風」完成〜。

目標はこれですっ。（入っているものは揃えたけど、別物。笑っ。）

いただきましょっ。

この日は、久しぶりに、わたくしたちにしては賑やかなテーブルになりましたっ。

フィレオフィッシュ風っ。

そして、チキンタツタ風。

そんなわけで、2度にわたるっ、ミニミニバーガービュッフェ。

わたくしのバーガー熱もすっかり冷め、もう満足っ。笑

ちなみに呑んべいさん曰く、

「小さいとパンが止まらない！食べすぎる！」とのことで、しばらく封印決定です〜。

さてさて、

皆さまはどんなバーガーの具がお好きですか？☺️🍔

ハンバーガービュッフェっ。