| 2011/11/26：トロ～リなめらかな極上吊し柿 |
| 岩手県和賀郡西和賀町地内 |
■週末のひと時、クリスチャンキャンプ場で過ごしました。
■ここ西和賀町は、岩手県内でも屈指の豪雪地帯でもあります。
すでに雪が積もって、敷地内は一面真っ白です。山の散策道を歩きましたが、10数cmありました。
■そんな雪風景を背に、窓際に干し柿が吊してありました。
キャンプに参加された方が持参してくださった干し柿だそうです。
■窓外のつるし柿を眺めて、ちょっと食べるには早いかなと思っていましたら、スタッフが声をかけてくださいました。もう食べ頃になってきているとのことで、一個頂きました。
■雪風景と寒気によって実が引き締まった吊し柿は、トロ～リなめらかな極上の一品でした。
