BBQ編 エピソード２
さて、今日は「獣」編です
まずみんなBBQ初心者ということで私が取り出したダッチオーブンをみて
全員ビックリ
見た目にびっくり
大きさにびっくり
重さにびっくり
三拍子そろったビックリ
皆の興味は料理に、何ができるのだろうにかわり
「ローストポークを作ります」の一言に
視覚・嗅覚・味覚・触覚・聴覚フルに活躍している獣たち
まるで一人のメスを囲むかのような発情期まるだしのサルです。
さてここで工程の写真をお見せしたいところですが
あまりにも周りの歓声が可笑しく撮り忘れてしまったので
いきなり出来上がりの写真をお披露目させていただきます
「うぉーーーーー」
「うぉーーーーー」
「うぉーーーーー」
うるさい獣ども
本当にみんなうるさかった
しかも盛りつけのため、お肉を切ろうとすると
さっきまでうるさかった獣たちがすぐに椅子について箸を持って
すでにスタンバイ
まるでドッグフードを前に飼い主の号令を待つかのような
「待て」状態
皆の目線がどこにあるかというと
切り込みを入れるたびにあふれ出る液
そう、肉汁に集中しヨダレの洪水
S家の犬３匹もご飯を前に「待て」３０秒も過ぎると
口からヨダレを垂らしながら我慢しているがそれ以上のような・・・・
すべて切り分け終える寸前で
「あの肉汁をじゃがいもに染み込ませてたべよう」
「いいねぇ」
「それ、おいしそうじゃん」
「わたしも」
こんな会話が聞こえてくる。
こ奴らはすでに食べ方を学習したもよう
なんという学習能力の高さ
さすが人間の皮をかぶった獣たち
では、「どうぞ」
あっという間にローストポークは獣たちに囲まれ
僕と嫁はというと
バーゲンセールのワゴンに取り巻く人の波に乗れず
気弱に遠くから眺めるだけの存在でした。
この時ばかりはお上品なセクシーMちゃんも
「お魚くわえたドラ猫♪」
のように飛びついておりました。
あっという間に間食
満足したのか獣たちはお酒片手に
各々のテリトリーに戻っていきました。
ロッジ社 ダッチオーブン１２インチ
いいですよ！
最近はスノーピークのダッチもほしい私です。
ローストポークに夢中になりすぎ
忘れ去られた食べ物たち
番外編につづく・・・
ＢＢＱ編 エピソード１
釣りも無事に終え船酔いから解放された男性陣
復活
アルコールを仕入ＢＢＱ場へ
今回選んだのはすぐ近くの観音埼
駐車場有・トイレ有・水道有で海風も心地よく人気の場所です。
さてＳ家の嫁も加わってセッティング開始
し
しかし
彼らはなんとＢＢＱも初心者
今回すべてにおいて初心者
そんな彼らは普段どんな生活をしているかというと
休みの前日は朝まで
飲む
呑む
そして記憶を
失くす
無くす
亡くす
起床時間は14時以降
起きては
胃がもたれる
頭が痛い
胸やけ
または
徹マン
不健康ＭＡＸの生活です。
話は戻りますが今回のメンバーで一番問題児が
Ｎ氏とちび
二人は年齢・身長・体重が違えど行動は一緒で
用意が面倒・片付けが面倒・遊ぶの大好き・食べるの大好き
そう一切お手伝いなし
そんなＮ氏の穴埋めをするかのようにここでも
セクシーＭちゃんは頑張っているのでした。
しかし
とうとう
Ｎ氏を呼びつけ説教が始まったのですが
何か変？？？
そう高田順次バリのいい加減男 Ｎ氏は説教をされているはずが
写真ではまるでセクシーＭちゃんが怒られｔるような写真に
恐るべしＮ氏
写真まで意識してここまで瞬間場面を作るとは・・・。
次回はいよいよダッチオーブンでローストポークへ
つづく・・・
釣り＆ＢＢＱ祭り
久々の更新です
１６日に仕事の仲間でフィッシング＆BBQ祭りをしてきました。
釣りは神奈川県の走水にある海福丸（かいふくまる）に乗船
私以外初めての船釣り
この日は東京湾としては波が少しありウサギも飛んでいました！
ですが、僕からいわせれば凪です。
メンバーは
イケメンＢＯＹ Ｎ氏
その彼女のセクシーＭちゃん
沈黙のホワイティー Ｏ氏
歩く電柱 １９０センチ Ｍ氏
年齢不詳ブっ込みのタカ Ｔ氏
フルメタボＭＡＸ Ｓ氏（私）
ちび Ｓジュニア
遅刻厳禁
６時半集合予定が
な
な
なんと私７時１５分着
ブーイングの嵐の中無事出船
遅刻の穴埋めから皆さんの準備に取り掛かるも
波をバシバシかぶり早くも私はびしょぬれ
濡れすぎの私
ポイント到着も皆さん初心者
あちこちから
「どうやるのー」
ちょっと待ってて・・・。
「まだー」
イライラ
順に説明を終え始めようかと思ったときに
いかにもベテランそうな人から
「すいませ～ん」
何？？
「つり丸の取材ですが、幹事さんですか？」
ハイ
態度急変、得意の営業スマイル
この日はたまたまつり丸（雑誌）の取材の方も乗船されてました。
またこの人が大変で、
乗船客が魚が釣ればニコンＦ５を片手に船の中をダッシュ
パシャパシャ撮影
自分の釣りもままならず走り回ってました。
とてもいい人で隣に入ったセクシー Ｍちゃんのお手伝いを
していただき幹事としては感謝の涙
しかし接客業のＭちゃん
セクシースマイルにセクシートーク
きっとつり丸の方もセクシーＭちゃんの
魔法にかかっていたと思います。
開始１時間でトラブル発生！
あちこちで船酔い者続出
結局私と息子以外は全員船酔いでダウン
そんな船酔いの中頑張ったのはセクシーＭちゃんです。
お祭りしながら、自分を釣りながら、自前のコマセを撒きながら
なんとアジ７匹、サバ１匹の大健闘
男性陣は不甲斐なくダウン
この日は天気予報が外れ快晴
下地のない私以外のインドアメンバーは
午後のＢＢＱは大丈夫だろうか・・・。
そんな中わたくし、皆のお祭り解きや釣り方レクチャーで
私も負けじと船内走っていました。
今までの船釣りで一番走ったような気が・・・。
心肺停止状態数回
臨界線越えること数回
丹波哲郎さんと話すこと１回
メタボを悔やんだこと数え切れず
１０時頃から釣り開始
が、時すでに遅し
釣れない
当たらない
倦怠時間突入
やばい
ところが残り１時間半にゴールデンタイムはやってきました！
釣るぞー
投入ごとにフィッシュ
船縁で引き抜き
そしてリリース
アッ
何度味わったことか
どうしてアジって口が柔らかいのと
アジのせいにしながらも奮闘
何とか１６匹お土産確保
アベレージが３６センチと大型主体でフィニッシュ
横目につり丸の方も数を延ばしていました。
実は内心
「負けるか」
「俺が短時間で竿頭になってやる」
「道具じゃねー」
と、勝手にライバル意識を持って勝手に勝負を挑んでいました
結果
ナルシスト A氏アジ４匹
歩く電柱 １９０センチのBIG M氏アジ３匹サバ１匹
沈黙のホワイティー O氏 アジ３匹
年齢不詳 ぶっ込みのタカ T氏 アジ２匹
イケメンBOY N氏 アジ１匹
セクシー Mちゃん アジ７匹サバ１匹
そして私、フルメタボMAX Sはアジ１６匹
ちびは魚をつかめないセクシーのために
男を見せて名誉の負傷 ０匹
そして気になるつり丸の方は・・・
２２匹
終了
燃え尽きたぜ
ＢＢＱ編は次回につづく
走水 海福丸
手前から
Ｓジュニア ちび
イケメンＢＯＹ Ｎ氏
アジ
ちび
手前から
年齢不詳 ブっ込みのタカ Ｔ氏
寝ているのが
ホワイティー Ｏ氏
ナルシスト Ａ氏
歩く電柱 Ｍ氏
左から Ｓジュニア
イケメンＢＯＹ Ｎ氏（船酔いＭａｘ)
セクシーＭちゃん
つり丸の名人