東北産・・最高です

今日は久しぶりに鰹が食べたくなり・・・





今日入荷した気仙沼産の鰹を藁焼きでタタキました




気仙沼産の鰹は、師匠の舌を唸らせた品でもあり・・・ます

そして、青森産の純米酒・・ねぶた・・

東北産の魚・酒最高です




そして、鰹を捌いて藁焼きした店長も最高です




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