お芋屋です。
今回は
『岐阜お芋屋の初日』
について書いていこうと思います。
お芋屋として初のリヤカー販売を行ったのは
2022/10/16(日)
この日は天気も良く気持ちの良い日でした。
この日は朝6時頃に起き
午前7:30倉庫到着
8:30釜に火を入れ石を温める
9:30一回目のお芋を焼き始める
↓↓↓これは当時のTwitterの画像です↓↓
この日の販売は午後14時スタートで前半はJR岐阜駅周辺、後半は名鉄岐阜駅周辺を回らせて頂きました。
この日はリヤカー販売初日&知らない土地ということもあり少し心細かったので応援をお願いしました。
ただ僕には岐阜での知り合いはいなかったので、
『友達レンタル』
というサービスを初めて使い当日20代後半の男性に助っ人に来て頂きました。
来て頂いた方はとても感じの良い方で、この日は６時間付き合って頂き7300円でした。
話は戻りますが14時頃からJR岐阜駅周辺を回り17時頃までの売上は5320円でした。
前半が終了し15分程休憩したのち名鉄岐阜駅方面に向かいました。
ここで少しリヤカーの話をさせて頂きます。
よく皆さんから
『リヤカー引いてて重くないの？』と聞かれます。
答えは重いです！
リヤカー自体は折り畳みの出来るアルミ製なので、重さは約17キロ程です。
そのリヤカーに
•鉄の焼き釜 約30キロ
•釜に入れる焼き石 約15キロ
•お芋(一箱１０キロ)この日は2ケースで約20キロ
•袋やラジカセ、収納するケースなどで約10キロ
•お水 4キロ
計約80キロ➕リヤカー17キロで約100キロになります。
最初のリヤカーは初期投資節約の為、小さいリヤカーを使用していたので、タイヤも小さくその分移動も大変でした。
休憩も終わり後半の名鉄岐阜駅周辺での販売が始まりました。
後半の最初はタクシー乗りば周辺で販売させて頂きました🚕
その時にある女子大生の方がお芋を買ってくれたのですが、この方は一年以上経った今でも週に一度は買って頂いております。有難いです！
そして19時以降は少し移動をし『なおみ皮膚科』さんの前辺りで販売をさせて頂きました。
助っ人の人は20時までだったので、その方とは20時頃に別れその後は一人での販売になりました。
この日は23時頃まで販売し用意していた本数は少なめでしたが、お陰様でなんとか完売できました。
お芋屋初日の営業
売れた本数52本
売上18260円
販売時間9時間
これがお芋屋初日の結果でした。
この時は今のような値段設定ではなく、1グラム1.7円での計り売りでした。
朝の7:30頃から作業をし夜の片付けが終わったのが深夜の1:00頃。
稼働時間は約17時間。
売上18260円
お芋の仕入れが20キロで8000円
炭代や袋、アルミホイルなどの消耗品費1500円
残金8760円
ここから助っ人に来て頂いた日当7300円を引き僕の手元に残ったお金は1460円でした。
残ったお金が1460円。稼働時間１７時間で時給換算すると１時間約56円でした。
助っ人代が無ければ8760円。時給で約516円。
１７時間働いて売上が18620円。
手元に残るお金が8760円
時給換算すると約516円
皆さんどう思いますか？
正直少ないとは思いますが、僕としては少なくても売上げが18,620円あり0ではなかったので、今後の伸び代等を考えればまずます満足のいく結果でした。
初日の販売を無事に終えリヤカーを倉庫に戻し片付けなどをして家に着いたのは深夜の1:30頃でした。
以上がお芋屋の初日の一日でした。
本日もここまで読んで頂きありがとうございました。
乱文でごめんなさい🙏
次回は『リヤカー販売をしていて思うこと』を書いていきたいと思います🍠