ハマり中…。

急に。
豆が茹でたくなって（笑）近所に買いに行く。もう「498円」とか買えないからね、どうしようと思っていたら「298円」を発見

「美味しいのかしら…」

塩で揉んで10分経ったら塩茹でいたします。３分強ですかね、硬さを見ながら。茹で上がったらざるにあげて、三杯酢で…。
「キャベツのうまたれ」と半々なので、黒酢っぽくなってますが、これがまた美味しくてね、ま、あんまり量は食べられませんが、常備菜に、お酒のお供にどうでしょう

「美味くできました」

明日は東洋館、ギター漫談です。どうぞいらっしゃいませ。