テレビ神奈川の番組「かながわビジネスUpToDate」キャスターの内田裕子さんと、番組に出演した社長たちが集い、神奈川の酒造メーカー、泉橋酒造さんを見学した。
橋場社長とは青年会議所でであったが、見学は初めて。
横浜ビールの太田社長も一緒
ボルビックとエビアンの間の硬水
仕事道具も他社とは異なるこだわりがあった
経営者としては私と同じ6代目だそうだ
ご自身を「潔癖症」と称しながら、日本酒づくりにこだわりを追求してきた結果、数ある酒造メーカーの中でも独特な日本酒づくりになったことがわかった。
自社の酒蔵のすぐそば、栽培する田んぼ前に、橋場社長
それを表現する「栽培醸造蔵」は商標登録取得済みだ。
仕込み水の採水場所にあった表示
ボルビックとエビアンの間の硬水
この表示からもこだわり、そして伝えたい想いが伝わってくる。
先輩経営者の方々
同業他社が当たり前のようにやってきたことをやめて、その一方で同業他社が当たり前のようにやめてしまったことを、こだわりを持って続ける。
そこには信念と感性がの豊かさが求められるのではないか。
そしてその姿勢について来て、力になっている若手従業員さんたち。
老舗にあって老舗にあらず。
勉強させていただきました。
その2に続く
各種ブログランキングに参加中。
応援はアイコンをクリックお願いします！
ビジネスブログランキング100選、5位
ありがとうございます。
よかったらアイコンをクリックお願いします。
m(_ _)m ↓
