＜ジビエールのミッション 2011＞
・ジビエを愛し、自然を大切に思う仲間を増やす
・ジビエをもっと楽しむための正しい情報を発信する
・日本のジビエ文化を普及させる（日本のジビエ文化親善大使的な…）
＜ジビエールの活動計画 2011＞
◆『ジビエールの会』定期開催！
-ハンティングツアー
-ジビエ試食会
-「【ジビエ×○○】マリアージュの会」：ジビエール大集合！ジビエ×地ビエール（地ビール）を楽しむ会、自然を愛するジビエールのための、ビオワインとジビエを食す会…
-エゾジカ解体SHOW&BBQ
「美味しく食べ（食）、自分を磨き（学び）、ジビエールの輪を広げ（出会い）、地球環境に優しい（エコ）」そんなイベントを企画中！
◆『ジビエメニュー・ジビエ商品』の開発！
◆ジビエールによる『ジビエガイドブック』の出版！（→夢）
＜ジビエール マインド＞
・ハンター的スピリットをもつ
⇒機会も運も縁も自分からつかみにいく
・能動的・計画的
『肉×自然×愛＝ジビエール』
＜ジビエールファッション＞
・森ガールとも山ガールとも一線を画す
・冬はファーアイテムが欠かせない
