#今日の飯テロ

 こんばんは、酒くずです。

 今日使うのは、こちらの鰆（サワラ）。

これは炙りです。

これは刺身用です。

盛り付け。

シンプルに山葵醤油と、少し手を加えてごまだれを作ってみました。

ごまだれは炙り用ですね。

｢静岡本わさび瑞葵 70g｣ 山葵 ねりわさび 練りわさび チューブ すりおろし 薬味 調味料 スパイス 静岡名産 静岡みやげ お土産

こちらで乾杯。🍺

【無糖レモン】ー196 無糖レモン 350ml 24本 チューハイ イチキューロク

【無糖】 -196 無糖 オレンジ&レモン 350ml 24本 サントリー チューハイ イチキューロク

【無糖 チューハイ】-196 無糖グレープフルーツ 350ml 24本 サントリー チューハイ イチキューロク

ごまだれは初めて作ってみましたが、見事に酒が進む仕上がりになりましたね。