昨年ＵＰし忘れていた、庭のキウイ収穫関連の備忘録。
メス木の方が糖度２０の極甘キウイである紅妃（コウヒ）です。
写真の通り、やや小ぶりで、いつ収穫なのかしら？？？？と悩むほど。
でも、切ってみると……
まろやかな舌触りで、ノッタリマッタリ濃厚な甘み。
中心部は見たことのない紅色に熟すんですよね。
ワサワサと実がなっているところを
毎朝もいできて食卓に乗せる……なんてことを夢見て
育てて早五年。
スーパーで買った方が全然早いんですが（笑）
でもね、この紅妃は普通に売っておりません！
貴重な品種なんです。（多分）
今年は受粉を積極的にして
もう少し実がついてくれるように努力したいな～。
あ、ちなみに、かんきつ類（カボス、レモン、ライム）は
ピール菓子をやろう、ケーキを焼こう……という野望のために
育て始めて早五年（笑）
これも、買った方が手軽です（汗）
まぁ、気の長い道楽です。ええ。
梨とかモモは難しいので、キウイとかんきつ類にしたんですが
やっぱり素人の私には難しい！
日々勉強。