いただきものの日

会社の人から、石鯛3枚！

捌きます

 お裾分け！

ちょうど半分でこの量でした

アラは10%塩水で漬け込んでオーブンで焼いて、骨はダシ取りに回しました

明日は刺身と鯛めしです！