こんにちは
今回は、すごい素敵
なオリーブオイルを試させていただいたので、私の食に対する考えも少しお話させてください
うちは、
母がお料理好きだったので、
小さいころからいろんなお料理をつくってもらいましたし、
美味しいものがちゃんとわかる子になってほしいと外食にもよく連れて行ってもらったので、
好き嫌いなく育ったし、食の大切さもいっぱい教えてもらいました
美味しいものを大切な人と一緒に食べるってとても大事なことだと思うんです
なので、
結婚してからは旦那さんとの食事は、
お仕事してるときもあまり手抜きせずにやってきたつもりですし、
旦那さんは好き嫌いが多かったり
食べたことがないものが多い人だったので、
なるべく旦那さん好みの味付けでいろいろ新しいものを食べさせてあげないと
と勝手に努力してました
うちの旦那さんは朝食は食べないんですが、
それ以外のお弁当とお夕飯は私が用意したものを食べているので
旦那さんの健康管理をちゃんとしなきゃとオイルもなるべく体によさそうなものを
選んでつかっています
そんななか
試せるようになったのがコチラ
最高級エキストラヴァージンオリーブオイル『フシコス』
このオイル、
なんと450ｍｌで
7875円するんです
ひゃー
驚きですよね
たまにデパートで3000円くらいのオイルを買って贅沢しちゃった～という私にとったら
観たことない金額でした
けど、それも納得のこだわりようなんです
よく１番搾りのオイルという言葉を耳にしますが、
こちらは搾らずにすりつぶした実から
自然にオイルが浮き上がるのを待って、現地でそのまま缶に入れ空輸してくれるので
とっても新鮮なオリーブオイルだそうです
ヨーロッパの厳しい検査でも世界最高峰の数値をだしたという
凄過ぎる
エキストラヴァージンオリーブオイル
早速お料理に使わせて頂きました
(写真が暗くなってしまいました
)
ペペロンチーノに
海老とマッシュルームのアヒージョ
あとは付け合わせのシーザーサラダ
アヒージョはパンにつけて戴いたんですが、
オイルが美味しすぎてびっくり
フレッシュだからか、
まったくくどくないし、けど深みのある味で飲みたくなるようなお味でした
ここまで美味しいと思わなくてびっくり
体が喜びオイルを食べてるなぁって感じ
パスタに使ってもとっても美味しかったです
今度はカプレーゼにしていただこうと思います
確かにお値段は普通のオリーブオイルよりお高いですが、
それだけのお品なので、ご褒美オイルとして使ってみたいです
考えてみたらお顔につけるオイルには
そのくらいのお値段のものは使うので、
内側から美しくなるものとして取り入れるのはいいですよね
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