こんにちは
今日は関東は初の積雪です
今日は家の旦那さんはお友達の結婚式で千葉まで行ってます
この雪の中大変
花嫁さんも可哀想ですよね
私は、
雪ってずっと天気予報で言われていたので用事は昨日までに済ませ今日は１日お家でゆっくりする予定です
さて、
最近のお夕飯
この日はちょっといいお肉を買ってすき焼き
鶏挽き肉の和風あんかけ
白菜のとろとろスープ
ロマネスコのナムル
ロマネスコってカリフラワーの一種らしいんですが、とっても不思議な形
最近祖母がハマってるらしくくれました
ヤツガシラの煮物
麻婆白菜
ヤツガシラ大好きです
麻婆白菜も、白菜の甘味がひきたって美味しかったです
ドライカレー
ポトフ
生ハムサラダ
最近忙しい時に作ってしまうのがドライカレー
にんじんと玉ねぎをブレンダーでこんな風に細かくします。
こうすると短時間炒めるだけでも、野菜の甘味が出るので忙しい日にはおすすめですよ
でゎ寒いのでみなさんお気をつけてくださいね
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