おはようございます
今日も寒い
夜中目が覚めたら足元が暖かい
私が寒いって言ってたみたいで旦那さんがそっと湯たんぽ入れておいてくれたみたい
まるでお母さんのような優しさに感動(笑)
今日からはちゃんと自分で湯たんぽ用意しようと思います
さて、
そんな旦那さん、毎年この時期は忙しくなり帰りも遅くなり、土日もお仕事に(去年も一昨年も大晦日までお仕事でした)
なので食事はなるべく消化に良さそうなもの、野菜がいっぱい採れそうなものを心がけています
その中でも好評だったのがこちら
大根おろしと豚のポパイ鍋
これは大好きな小畑由香里ちゃんレシピです
たっぷりのみぞれ鍋に
ほうれん草と豚バラを入れて
ゆず胡椒を入れたポン酢で戴きます
これ、かなり旦那さんに好評で、びっくりするくらいほうれん草を食べてくれました
頑張って大根おろした甲斐がありました(笑)
私は白菜が好きだから白菜も入れたよ
あとネギトロ丼
こちらも旦那さんの好物
百貨店のお魚屋さんのものだから美味しかったです
それと別の日にこちら
焦がしネギと豚肉のつけうどんと出汁巻き卵。
この出汁巻きもふわふわって好評だったので良かったです
体に優しいごはん、今日はどうしよう
みなさまのブログに遊びに行きつつ考えます
でゎ今日も頑張りましょうね
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