外国人は「タイ」言って、どのくらい価値が持っているのか？投資の「機会」はどのくらいがあるのか ?
僕はちょうど東京で先週のタイフェスタ2016 から戻ってきました。
２年連続に長い列の「マンゴかき氷」と「パクチーサラダ」が見えました。
びくりしたのはその料理がタイ人としてあまり慣れません. 今、誰が新ビジネスまたは新アイディアを探したいとThaiFex2016は絶対見逃せないでください！
今年, ThaiFex のコンセプトは「The World of FOOD ASIA 2016 will be the world class food industry showcase in Asia to meet, establish your new business networks & to heighten your success 」
毎年と同じでThaiFexはタイに一つの大きな投資のための食物イベントと言われます。
だから、いろいろなブースも出ています。（と、午後はメッチャ混んでいるんだ）
今回ThaiFex 2016に来る理由はまだタイフェスタ2016に続く日本のブランドからの仕事 が残っているのです。あまり時間ないから、４つのブースだけをまとめたいと思います。
もし、新アイディアを探したければ、
ノウハウとコンネクションが欲しければ、
またはおいしいものを食べたければ、
これは４つの最良のThaiFex2016 です。
Blue Elephant (ブルーエレファント) : The Royal Thai Cuisine !
僕の彼女がこのお店を紹介してくれました。最初、「ブルーエレファントは観光者のための高い食事だ！」と考えました。しかし、このお店で食べると、僕の考え方は変わってきました。僕はこのお店を間違った判断しました。
おいしい食事の以外と 食材の「価値の創造」が僕の印象が残りました。
ThaiFex 2016の中で、多くの外国人はブルーエレファントの「ナンプラー」と「カオソーイ」に興味を持ちました。
外国人に対して、美しいタイスタイルのカービングと絵画はとっても珍しいです。
ブルーエレファントは「タイスタイル」の主に贅沢な食品のように紹介しました。
なぜタイのもち米は英国のハロッズで売れるのか、「パッケージグ」は答えです。
シンハービール : The Taste of Life !
タイビールと言えば、シンハービールは日本人がよく知っていますよね。タイにも同じです。シンハービールはタイビールのナンバーワンですので、ThaiFex 2016 で本当に大きなブースになるんです。近くブースのチャーンと比較すると、チャーンは寂しくらいと感じました。
大きいブースシンハーは今年も無料ビールをもらえるんですよ。シンハー、アサヒ、カールスバーグとフランスから新しいビールのクローネンブルグは全部無料にもらえます。また、今回シンハーも新食品も紹介しています。
例えば、韓国のマシタの焼き海苔、よく知っている日本から丸善の緑茶です。
一番大きいブランドでも新ハーグルップはやっぱり発展を止まらないです。
あと、シンハーの場所もとてもピースフルな所と思わないでしょうか
無料ビール、無料食べ物、それはいいじゃないですか。
CPF : Kitchen of the World (世界の台所) !
タイではCPが知らない人があまりないだと思います。大量生産、小売店、レストラン、なんでもCPはよくできました。もっと発達すると、もっとコストを減少できました。
マスプロを発達の考え方は世界の台所になりたいと思います。
今回のThaiFex ではCPは小売店について、フランチャイズも売ったり、ノウハウも無料で教えています。
だから、誰がChester’s Grillとか、CPの他のブランドとかを興味があれべ是非CPブースへ行ってください。
また、CPの通信事業のTrueMove とコンビニのセブンイレブンもいろいろな新しい技術を紹介しました。
企業に対して、大部分のコストも減少できました。
CoCoNut CoCoNut CoCoNut : 全てココナツ !
ThaiFex 2016 ではThaiCoCo、CoCoMax、AllCoCo、BlancCoCo と様々CoCo がありました！
有名な果汁のTipco とMalee も含んで、ThaiFex 2016 では全部がありました。
確かに、東京でのタイフェスタでもタイの果物は本当に人気がありました。特にマンゴとココナツです。
しかし、もしマーケットの中でココナツまたはマンゴ一方があれば、価値が減少になるんじゃないですか。
だから、今年のThaiFex 2016、色々なココナツ食品が出てきました。健康のためのココナツサイダー、サラダのためココナツ・ミルクドレッシング、またはカクテルのためのココナツ・スパークリングウォーター！
しかし、もし時間があれば、ThaiFex はまだいろいろな面白いブースがありますよ。SCG からのパッケージングでどう商品の付加価値を増加するのか
5 月29日までインパクトムアントンタニにThaiFex 2016 がありますね。是非楽しんでください。
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