まだまだ朝晩の寒暖差があり、
昨日から風邪を引いてしまっています
が、寝てもいられないので薬を飲みながらなんとか気合いで家事や育児をこなしています？！
+++
さてさて、今話題の『インビジブル』
りんご🍎を使って、ざくざく美味しいケーキを焼きました♪
実は今回で、２回目
なのですが、1回目は熱いうちにナイフをいれてしまい、
バラバラと崩れてしまいました
ので、今回はしっかりあら熱をとり
冷蔵庫で一時間ほど冷やしてから切りました。
りんご🍎二個で作るともっと、ボリュームのある感じで仕上がるのですが
今回は一個で作りました
牛乳→豆乳に変え、砂糖を→きびさとうに変えて卵なしで作ってみましたが、
りんご🍎が甘いので、とっても美味しく出来ましたよ
ついでに？！大好きなピスタチオの新作ケーキ&ガトーショコラ的なこれまた新作のケーキも一緒に(笑)⏪食べ過ぎ？(笑)
幸せな時間でした
そして、今年は、次男がまだ小さいのでお雛様🎎を出そうか迷っていましたが、やっぱり飾ってあげたくて、ちょっと高い場所に飾りました。
長女も喜んでくれて、良かったです♪
さぁ、今年のおひな祭りは何を作ろうかな…今から楽しみです♪
本日も最後までお読み下さり、ありがとうございました。