【小麦不使用のチキンカツ】米ぷらのざくざくチキンが美味しすぎる
東京 浜松町。浜松町駅から徒歩2分、汐留芝離宮ビルディング地下1階 浜松町ネオ横丁内にある「米ぷら」さんへ行ってきました！方向音痴の方は隣の汐留ビルディングへ行かないようにご注意ください。（経験者は語る）[data-toc]{background:#ffffffd9;border:1px solid var(--color-border-medium-emphasis,#08121a4d);border-radius:8px;display:flex;flex-direction:column;gap:8px;padding:12px 16px}[data-toc] h2,[data-toc] ol,[data-toc] p{margin:0}[data-toc] .toc-header{align-items:center;display:flex;font-weight:700;gap:12px}:is([data-toc] .toc-header) h2{color:var(--color-text-medium-emphasis,#08121abd);flex-shrink:0;font-size:.875em}[data-toc] .toc-empty-message{color:var(--color-text-low-emphasis,#08121a9c);font-weight:400}:is([data-toc] .toc-empty-message) p{font-size:.75em}[data-toc] ol{list-style:none;padding:0}:is([data-toc] ol) .last.collapse a{border:none}:is([data-toc] ol) a{border-bottom:1px solid var(--color-surface-tertiary,#08121a14);display:block;font-size:.75em;padding:6px 0;-webkit-text-decoration:none;text-decoration:none}[data-toc] .h4,[data-toc] a{color:var(--color-text-medium-emphasis,#08121abd)}[data-toc] .h2{font-weight:700}[data-toc] .h3{font-weight:400;margin-left:8px}[data-toc] .h4{font-weight:400;margin-left:16px}[data-toc] [role=button][aria-expanded]{align-items:center;display:flex;font-size:.75em;font-weight:700;gap:4px;justify-content:center;padding:4px 0;text-align:center;-webkit-text-decoration:none;text-decoration:none}[data-toc] [role=button][aria-expanded=true]:after{mask-image:url("data:image/svg+xml;charset=utf-8,%3Csvg xmlns='http://www.w3.org/2000/svg' width='24' height='24' fill='currentColor' viewBox='0 0 24 24'%3E%3Cpath d='M20.97 14.55c0 .26-.1.51-.29.71a.996.996 0 0 1-1.41 0l-7.29-7.29-7.29 7.29a.996.996 0 1 1-1.41-1.41l7.29-7.29c.78-.78 2.05-.78 2.83 0l7.29 7.29c.19.19.28.44.28.7'/%3E%3C/svg%3E")}[data-toc] [role=button][aria-expanded=false]:after,[data-toc] [role=button][aria-expanded=true]:after{background:var(--object-low-emphasis,#08121a9c);content:"";display:block;height:1rem;mask-size:contain;width:1rem}[data-toc] [role=button][aria-expanded=false]:after{mask-image:url("data:image/svg+xml;charset=utf-8,%3Csvg xmlns='http://www.w3.org/2000/svg' width='24' height='24' fill='currentColor' viewBox='0 0 24 24'%3E%3Cpath d='M3.05 9.45c0-.26.1-.51.29-.71a.996.996 0 0 1 1.41 0l7.29 7.29 7.29-7.29a.996.996 0 1 1 1.41 1.41l-7.29 7.29c-.78.78-2.05.78-2.83 0l-7.29-7.29c-.18-.19-.28-.44-.28-.7'/%3E%3C/svg%3E")}[data-toc]:has([role=button][aria-expanded=false]) .last:not(.collapse) a{border:none}[data-toc]:has([role=button][aria-expanded=false]) .collapse{display:none}[data-toc]:not(:has([role=button][aria-expanded])):not(:has(.collapse)) .last a{border:none}:is([contenteditable=true],.no-js,#no-js) [data-toc] .collapse{display:revert!important}目次1. 浜松町ネオ横丁とは？2. 米ぷらさんの特徴3. お料理レポート ザクザクチキンと米粉うどん1. 浜松町ネオ横丁とは？こちらの浜松町ネオ横丁には、様々なお店があり、その区画は「のれん」と「ガイドポール」で仕切られているという不思議な空間。どこから入っていいのか戸惑ってしまったのですが、ガイドポールがない場所であればどこからでもいいようです席に座るとネオ横丁全店舗分？と思われるメニューと注文&会計用のQRコードが置かれています。どうやらどこのお店にいても、ネオ横丁内のお店であれば注文が可能みたいです（米ぷらさん以外のお店のエリアにいても、米ぷらさんのお料理を注文でき、運んできてもらえます）浜松町ネオ横丁の楽しみ方『浜松町ネオ横丁』は、祭や横丁をイメージする 賑わいの場複数の個性的な専門店が集結し、それぞれが自慢の料理を提供します。どの席からでも好きなお店の好きな料理を自由に注文できるので、各専門店の一皿一皿が、ジャンルを超えてあなたのテーブルを彩っていきます。「いつもと違う」食体験をお楽しみください！redine.jp健康のためにグルテンフリーをしている人や軽度アレルギーの人が、それ以外の人と食事をするにはとても良い空間だと思いました。アレルギーのない友人と食事する時、お高めのグルテンフリー料理に付き合わせなくてもいいんです！お互いが満足のいく料理を食べられます。注文の話に戻りますが、テーブルの上に置かれたメニュー以外もございますので、必ずスマホのメニューをご確認ください。ちなみに、Lineのお友達登録などは不要でしたのでご安心ください。2. 米ぷらさんの特徴米ぷらさんは、その名前の通りグルテンフリーの米粉フレークを使用した天ぷら「米ぷら」と米粉のざくざくチキンが売りのお店です。天つゆ・丼物のタレに使用される調味料も小麦不使用！（タルタルソースは小麦使用とメニューに明記されていました）米ぷらは、米油で揚げているそうです。ただし、キッチンは専用ではなく、「キムカツ はなれ」さんと共用な雰囲気でした。アレルギーの方はご注意ください。ムスリムフレンドリーメニューもあるようで、こちらはハラール認証を受けているそうです。↓米ぷらさんHPKomepura~米ぷら~米粉でできた新感覚の米衣komepura.com3. お料理レポート ザクザクチキンと米粉うどん私は、期間限定の「ザクザクチキン（温）米粉うどんセット」を注文しました米粉のうどんまで食べられるなんて、めちゃくちゃ嬉しいもちろんご飯のセットもございますので、「揚げ物にはご飯でしょ🍚」という方もご安心ください。休日の11時過ぎくらいに伺いましたが、揚げ物かつみなさん一斉に頼まれるタイミングということもあってか、20分位は待った気がします。この時点では席に余裕がありましたが、その後満席になった場面もありました。その場合、空いている他の店舗の領域に案内されるので、仕組みを知っていないと戸惑うかもしれません。そしてご対面！！ザクザク感が見て取れる美味しそうなビジュこの丸いチキン意外と大きさがあります。（一口は絶対ムリです）一生懸命大きな口を開けてガブリ！粒の大きなザックザクの衣に、めちゃくちゃジューシーな鶏肉！ソースなどはついておらず、お肉につけられた下味と衣の味だけなんですが、めっちゃくちゃ美味しい！衣の雰囲気は全然違うんですが、フライドチキン的なお肉です。衣は、ギトギトしておらずさっぱりしています。ザクザクと硬さがあるので食べ応えがあって美味しいのですが、齧った瞬間に衣の一部が剥がれて落ちてしまうことがあるので少し食べづらいのと、若干口内に刺さります笑落ちた衣まで食べ尽くしたくなる美味しさなので無駄にしないようにご注意ください。小学生くらいまでは危ないです。あと、デートの場合は注意ですね。うどんは、麺が一般的なうどんより薄いのですが、すごくコシがあり、ツルツルしています。お醤油ベース（と思われる）優しい出汁で、美味しいです濃くも薄くもない丁度いい味で、箸が進みます。飲み干せなくないけど、一応やめておこうかなって思うくらいの濃さです（多分伝わらない）ツルツル入っていくので調整しないと、ザクザクチキンより先にうどんがなくなります。お気をつけくださいコシが強いので、小さなお子さんに分けてあげるのには向かないかもしれません。満足感たっぷりのご飯でした！アレルギーの人もそうじゃない人もオススメです【公式】浜松町ネオ横丁-浜松町駅から徒歩3分1つの空間で、いろんな味を。 席を移動せず、モバイルオーダーで自由に楽しめる 新しい食のかたち！ 様々な専門店の料理やドリンクを楽しめます。redine.jpネオ横丁内であっても、営業時間がお店によって異なります。公式HPを確認の上お出かけください。
