お米のお菓子屋 eggcakeさんの焼き菓子セットをいただきました！【グルテンフリー】
小麦アレルギーでも美味しいお菓子が食べたい筆者です！ずっーと「食べたい、食べたい」と思っていた店舗のないグルテンフリーのお菓子屋さん「お米のお菓子屋 eggcake（エッグケーキ）」さんの焼き菓子セットを購入しましたeggcakeさんの工房では、小麦を一切使用していないとのことなので、小麦アレルギーでも安心して食べられます。嬉しい小麦アレルギーの人向けのお菓子は、健康志向の物が多くて味気なかったりしますよね。eggcakeさんのお菓子は、そんなことありませんしっかりバターやアーモンドプードルが使用されているので、めちゃくちゃ美味しいです。今回購入した商品についてちょっとずつ感想をまとめてみました。そんなもんいらないから、お店の情報を！という方は、目次から飛んで下さい[data-toc]{background:#ffffffd9;border:1px solid var(--color-border-medium-emphasis,#08121a4d);border-radius:8px;display:flex;flex-direction:column;gap:8px;padding:12px 16px}[data-toc] h2,[data-toc] ol,[data-toc] p{margin:0}[data-toc] .toc-header{align-items:center;display:flex;font-weight:700;gap:12px}:is([data-toc] .toc-header) h2{color:var(--color-text-medium-emphasis,#08121abd);font-size:.875em}[data-toc] .toc-empty-message{color:var(--color-text-low-emphasis,#08121a9c);font-weight:400}:is([data-toc] .toc-empty-message) p{font-size:.75em}[data-toc] ol{list-style:none;padding:0}:is([data-toc] ol) .last.collapse a{border:none}:is([data-toc] ol) a{border-bottom:1px solid var(--color-surface-tertiary,#08121a14);display:block;font-size:.75em;padding:6px 0;-webkit-text-decoration:none;text-decoration:none}[data-toc] .h4,[data-toc] a{color:var(--color-text-medium-emphasis,#08121abd)}[data-toc] .h2{font-weight:700}[data-toc] .h3{font-weight:400;margin-left:8px}[data-toc] .h4{font-weight:400;margin-left:16px}[data-toc] [role=button][aria-expanded]{align-items:center;display:flex;font-size:.75em;font-weight:700;gap:4px;justify-content:center;padding:4px 0;text-align:center;-webkit-text-decoration:none;text-decoration:none}[data-toc] [role=button][aria-expanded=true]:after{mask-image:url("data:image/svg+xml;charset=utf-8,%3Csvg xmlns='http://www.w3.org/2000/svg' width='24' height='24' fill='currentColor' viewBox='0 0 24 24'%3E%3Cpath d='M20.97 14.55c0 .26-.1.51-.29.71a.996.996 0 0 1-1.41 0l-7.29-7.29-7.29 7.29a.996.996 0 1 1-1.41-1.41l7.29-7.29c.78-.78 2.05-.78 2.83 0l7.29 7.29c.19.19.28.44.28.7'/%3E%3C/svg%3E")}[data-toc] [role=button][aria-expanded=false]:after,[data-toc] [role=button][aria-expanded=true]:after{background:var(--object-low-emphasis,#08121a9c);content:"";display:block;height:1rem;mask-size:contain;width:1rem}[data-toc] [role=button][aria-expanded=false]:after{mask-image:url("data:image/svg+xml;charset=utf-8,%3Csvg xmlns='http://www.w3.org/2000/svg' width='24' height='24' fill='currentColor' viewBox='0 0 24 24'%3E%3Cpath d='M3.05 9.45c0-.26.1-.51.29-.71a.996.996 0 0 1 1.41 0l7.29 7.29 7.29-7.29a.996.996 0 1 1 1.41 1.41l-7.29 7.29c-.78.78-2.05.78-2.83 0l-7.29-7.29c-.18-.19-.28-.44-.28-.7'/%3E%3C/svg%3E")}[data-toc]:has([role=button][aria-expanded=false]) .last:not(.collapse) a{border:none}[data-toc]:has([role=button][aria-expanded=false]) .collapse{display:none}[data-toc]:not(:has([role=button][aria-expanded])):not(:has(.collapse)) .last a{border:none}:is([contenteditable=true],.no-js,#no-js) [data-toc] .collapse{display:revert!important}目次 No.1 バーチ・ディ・ダーマ No.2 ごまサブレ No.3 米粉のショートブレッド No.4 アマレッティ No.5 米粉のガレットブルトンヌ No.6 サブレ・ポッシュ No.7 ほんのり塩サブレ No.8 お米のフロランタン No.9 紫芋クッキー No.10 米粉のほろほろクッキー いちご お店の情報目次を開くNo.1 バーチ・ディ・ダーマ↓ピントが死んでる。すみません。サクホロ系のクッキーにチョコレートがサンドされたお菓子です。1個がとても小さいのでお子さんも食べやすいと思います。アーモンドプードルの美味しさとチョコレートの甘さがベストマッチ！この日は割とお腹いっぱいの状態だったのですが、美味しすぎて途中でやめられず……。小さい分罪悪感も少ない！？お菓子です。No.2 ごまサブレゴマの風味と香ばしさを感じられるサブレです！サクッと軽い食感ながら、サブレらしい食べ応えもあります。塩味もあって、いくらでも食べられる気がします。ゴマはアクセント程度でゴマが苦手でも大丈夫では？と感じました。（私はゴマ好きなので、信憑性はない）恐ろしいことですが、いつの間にか空になっていて、本当にびっくりしました「あれ？ない……」と口に出してました。No.3 米粉のショートブレッド米粉とバターと粉糖の3つしか使っていないシンプルで安心なショートブレッドです。ほろほろクッキーやサブレに比べると硬さがあり、食べ応えがあります。（あくまで比較するとということで、硬い部類のクッキーではないです）バターの味がしっかりしていて、すごく美味しいですシンプルでも、満足感のあるショートブレッドです。バター苦手な方はには少し重たく感じるかもしれません。No.4 アマレッティドーム型でしっかりとした硬さと甘さがあるクッキーです。アマレッティは、アーモンド、砂糖、卵白が主原料で柔らかいタイプもあるそうですが、こちらはガリっと硬いです！私は硬めのクッキーが大好きなのでとても好みでした。焼き菓子らしい甘味で、3つだけでも満足感があります！つい食べすぎちゃう人にオススメですNo.5 米粉のガレットブルトンヌさっくり軽さのあるガレットブルトンヌです。袋の大きさは、他の焼き菓子と同じだと思います。かぶりつくとホロっと崩れるため、注意が必要ですお皿を用意しておきましょう！バターとアーモンドプードルの旨みが抜群で、バター好きの方にオススメの一品ですNo.6 サブレ・ポッシュ波打つ形が可愛らしい、ギュッと中の詰まったクッキーです。「サクッ」と「ザク」の丁度中間をいくような丁度いい硬さ。今回食べた中では最も素朴な味と感じました。甘すぎずいくらでも食べられる気がします。個人的には好みでしたNo.7 ほんのり塩サブレ少しだけ塩味のある薄い板状のサブレです。一枚の大きさはありますが、薄めなので想像するサブレよりもだいぶ軽く、さっといなくなります。あくまで「ほんのり」塩サブレなので、きちんと甘く、満足感のあるクッキーです。甘さとしては満足ですが、量としてはもっと食べたい！という気分になります…No.8 お米のフロランタン写真のとおりアーモンドたっぷりな米粉のフロランタンです！No.9 紫芋クッキー※色からしても紫芋クッキーなんですが、原材料合っているんですかね......？ショートブレッドの食感にも少し似ている、サクッとしつつも柔らかすぎない程よい硬さのクッキーです。ピンク色の見た目も可愛らしいです。正直紫芋の味を明確にわかっていないので、紫芋の味かと言われると分からないのですが優しい甘さで、おいしいです！全く重さがなくて、スイスイ手が伸び、一瞬でなくなります。No.10 米粉のほろほろクッキー いちご可愛いピンクのクッキー！ほろほろクッキーにいちご味のパウダーを纏わせた、とっても軽いクッキーです。いちごの酸味はほとんどありません。ちゃんと甘いクッキーです♪ほろほろの食感で直ぐなくなってしまうのが、悲しい指についた粉糖、袋に落ちたカスまで綺麗に食べたくなる魅惑の美味しさです！お店の情報常にネット販売しているわけではなく、オンライン販売日が決まっているので、ゲットしたい方は公式Instagramで販売日をチェックしてみてください（まれにゲリラ販売もあります）また、店舗はないものの、催事出店はあるみたいです！そちらの情報も公式Instagramをチェックしてください公式Instagram：https://www.instagram.com/okome_eggcake/メッセージカードや熨斗を付けることも可能ですので、プレゼントにもピッタリです。公式ショップをのぞいてみてください！公式ショップ：お米のお菓子屋 eggcake
