結局ワッフルメーカーは昨日届いた
即開封し、説明書に一通り目を通し、
空焼きをしながらレシピ通りに材料を混ぜ混ぜ。
型に流し込んだ時点でサラサラすぎじゃない
と思ってはいたけどやっぱりサラサラすぎたみたいで、
ペッタンコで薄くなるハズのとこは穴空きに
しかも焼き上がったヤツを食べてみるが、味がない‥‥
そこで、我が家に大量にあって困っている蜂蜜を投入。
もっとサラサラになるが仕方ない。
何とか味らしきものが付いた。
ここで1日目終了。
水分が多すぎたせいで縦に膨らまず、
かといって型一杯に入れると膨らんだ時、はみ出る。
味付けに蜂蜜も入れる為、牛乳の量は限界まで減らそう。
などなど、昨日の反省を生かし2日目。
生地を固めにしたので
いい感じに焼き上がり
なんとなくサクサクしてるのはバターを沢山入れたからかな？
バニラエッセンスを入れたが全く香らず。
味はまだ薄い‥‥
何がいけないのかしら？