たまご風味の塩クッキー

今日はクリスマスだけど、

天皇様のお誕生日（２３日）に
塩クッキーを焼いてみました。

レシピはいつものクックパッド。



ソルトクッキーという料理名だったけど、
正直、ソルトクッキーと言うよりは、
卵風味の塩クッキーって感じだね。

食感はサクサクホロホロなのかと思ったら、
意外としっかりとした歯ごたえがあって、
しっかりクッキーしています。

子供曰く、最初はまあまあだけど、
食べてるうちに病み付きになる味・・・だそうです。