2010-01-01
おせち料理がこの前ＵＰした３段だけでは足りないので30日～31日にかけて追加の２段を詰めましたが・・・
そのうちの１段は和菓子を詰めて誤魔化す？・・・（;´▽｀A``
《写真一枚目・二枚目》
●一の重…和菓子あれこれ
●二の重…ローストビーフ・大根の酢の物・いくら・鯖寿司・椎茸煮
《写真三枚目》
○エビの塩焼き、木の芽添え
《写真四枚目》
○鯛の塩焼き
《写真五枚目》
○あんぽ柿とクリームチーズと苺でオリジナルなスィーツ
混ぜる時にブランデー大匙２～３で味にアクセントが生まれます。
大晦日のフィニッシュはもちろん年越しそばでした。