店名:ラーメン 凪 田町店
住所:東京都港区芝浦3-1-30
主なメニュー:醤油や塩の煮干しラーメン、ごはんものなど
食べたモノ:ニボまし 煮干しラーメン
麺:モチモチしたちぢれとよじれがある太い平麺
スープ:ダシも脂も煮干しづくしな醤油が少し濃く感じるスープ
特徴:カウンター12席、4人テーブル3席の奥に長い店。
店内はジャズがながれる小綺麗な店内。
煮干しづくしな見た目で、卓上には煮干酢のみ
訪問時間:火曜日(祝日)21時ごろ
混み具合:他8名くらい



感想:煮干し万歳なラーメン。煮干しがかなり強く、上にも煮干しがある。
チャーシューはあるものの、煮干しが強すぎて肉さはない。
煮干し特有のエグミはなく、たいへんおいしくいただきました。
一ヶ月食べ放題があるのはビックリ。


大量の煮干しとワンタンのような極太の麺のようなものがある。
すべてがうまく混じって、煮干しをおいしくいただきました。



テーブルには煮干しの絵シートが。