今回もご訪問いただき有難うございます

一昨日、従姉妹が遊びに来て熊肉🐻貰っちゃいました〜

これで熊肉食べるのは3回目かな…

抵抗ある人もいると思うけど…自然の恵みに感謝して頂きます🙏

従姉妹が上手に下味調理していた…

薄ーくスライスして🔪

スライスした肉は、皿に並べて刻んだネギを乗せてポン酢を多めにかけます。

味は脂濃く無くて、意外とサッパリしています。

臭みや肉肉しさも無いので美味しく頂けました

下記のように栄養や美肌効果もあります

SNSより転記…⬇️

熊の肉にはどんな効能がありますか？

…

クマ肉には「亜鉛」や「ビタミンB2」、「ビタミンB12」、「コラーゲン」が豊富に含まれているので、美肌効果や貧血の改善に効果があります。

ジビエ料理の熊肉食べました