2022/01/30

下呂観光スポットのおこし農園です

先日、薪ストーブでさつま芋🍠を茹でて、干し芋作りました。

芋は、シルクスイートという品種で、キメが細かく甘味も十分あります😋

茹であがって、ちょっと味見…甘くて美味しい🥰

皮を剥いて、適当に切り網に入れて干します。

天気が良くて☀️、風が有れば3、4日で干しあがるけど、曇りが多いので日にちがかかりそう。