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被災した授乳中のお母さんたちへ!
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本日でミニゲル、目出度く4ヶ月になりました。
そして前日にミニゲル誕生120日目でお食い初めをしました。
ドイツで無理やり。
ドイツなのでお食い初めははなっから諦めてたのですが
思い出作り大事!と3ヶ月に入ってから急に思い直しました。
本人はどうでもよいだろうけども…
急に思い立ったので100日目には間に合わず120日目に。
日本の両親から急遽、お食い初めのお膳セットと歯固めの石を送ってもらい
ゲルマンさんには鯛の調達をお願いしました。
そう気軽には買えないんですわ、ドイツで尾頭付きの鯛なんて。
数件問い合わせて、真鯛はないけどヨーロッパヘダイというのがあるというので
それを注文。
「うちの日本人の奥さんが日本の特別なセレモニーに使うので
くれぐれも頭と尻尾は切り落とさないように!」と念を押してもらいました。
ちなみに800グラムちょっとで20ユーロちょっと。
日本円だと2300円くらいかな。
高いのか安いのか分からない…。
あんなデカイ魚は初めて焼きまいしたがオーブンでちょうどいい塩梅に焼けました!
ビギナーズラックか?
鯛以外の献立は日独共同合作です。
・白米
・豚汁
・ほうれん草の胡麻和え
・赤パプリカとマッシュルームのマリネ風
・ホワイトアスパラガスのオランデーズソースがけ
この時期、ドイツではホワイトアスパラが旬なんですよ。
オランデーズソースも市販のものではなく自作しました。
がむばつた、わたし。
そして120日目で良かったです。
赤子の20日ってのは大きいですね。
約3週間ですが赤子の3週間は違う!
なにしろ料理の準備は一人だったので100日目だったら
もう少し大変だったかも。
それにしても久しぶりに焼き魚を食べたけど、うんめ~のなんのって。
やっぱニッポンジンだわアタシ。
いやいや本当に良い思い出になりました。
あ、焼き魚じゃなくてお食い初めが。
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