この間、初めて枝豆を買って自分で茹でてみました。
これまでは、虫がいたら嫌なので生の枝豆は買ったことがなかったのです。
塩もみしてから塩茹でをしたのですが、茹でている間からもう豆の甘い香りが立ち込めてきました。
冷凍や茹でてある枝豆を買ってきたときには嗅いだことのない香りです。
こんなに甘い香りがするのだからと味の方にも期待が高まりました。
そして、思った通り、本当においしくて驚くほどでした。
食感も良いし甘みがあって香りが最高でした。
これまで自分で枝豆を茹でてこなかったことを後悔しました。
もっと早く生の枝豆を買ってみればよかったのです。
一度このおいしさを味わってしまったら、もう冷凍の枝豆などには絶対に戻れないと思いました。
これまでのところ、虫がいたことは一度もないので、今まで虫が嫌で買えなかったのは全くの杞憂でした。