ゲルソン療法の特徴のひとつに
・大量の人参ジュース
・大量の多種類の生野菜ジュース
を毎日飲む事が基本です!
多くの野菜に、抗がん作用があると言われていますが、ゲルソン療法では特に人参ジュースを大量に摂ります
人参には、抗がん作用がある
・ベータカロチン
・アロファカロチン
等の優れた栄養素が含まれてます
アロファカロチンには、ベータカロチンの
2倍の抗がん作用
をもっている
と言う研究結果もでています。
米国立がん研究所では、がんの予防に一日
6mgのベータカロチン
の摂取を勧めています。
人参ジュースは、天然の抗がん剤?と言えるかもしれませんね
