火を使わずに涼しく過ごしたい

　↓昨日のこの写真、日本にいる母にも見せたら、、

「あら、夕焼け〜？」と

「煙だよ、山火事だよー、今大変なのよー」

さて、今日のランチはSpoon and Forkでテイクアウト

お肉が柔らかくておいしい〜

見た目よりピリあらピリ辛い！胡椒かな？けど、おいしい

授乳がなければ全部食べたいけど、辛いものは控えてるので少しだけ。

見た目通りとっても辛いヤムサラダ！

ほぼ全部夫の胃の中へ。

夜は火を使わない夕食を考えました。

メインの牛肉のプルコギ風は、材料を混ぜてレンジでチン！お肉がパサつくといやなので、レシピにはない片栗粉もふりました。

カボチャは残りもの。チン。

キヌアのサラダは、キヌアを柔らかくなるまでレンチンと蒸らしで。

カリフラワーは大量に茹でて保存してあったので、ツナマヨで味付け。

オイルサーディンのマリネは我が家の定番の簡単おかず。ディルとケイパーを必ず入れます

それにしても…しばらくは、窓がなかなか開けられないので食事を工夫しないとまわらない…

というのも、我が家には換気扇がないんです。。

窓をぱーっとあければ気にならないものの、空気悪いとそういうわけにもいかず…

明日は空気がとってもとっても悪そうなので、テイクアウトもしないで家にこもろうかと。

冷凍庫をがさごそかな