毎日インスタントポット先日買ったインスタントポット、毎日大活躍しています。お初は、このNewyork stripのステーキ肉表面をジュージューと焼いてから、ジップロックにいれて保温で30分、綺麗なローストビーフに仕上がりました。なんのお祝いでもないのに、ちょっと乾杯したくなるような…お次は豚肉のトマト煮込みもっとソースが少ない予定が、シチューのようになりました圧力中は蓋を開けないから水分が飛ばなくて、出来てから少し煮詰めましたお次はポトフ豚肉1ポンドで、高圧15分。お肉はほろほろジューシー、じゃがいもや人参は甘くてねっちり美味しい もう毎日大活躍。お次はお豆のスープや豚肉大根に挑戦したいところにしても、電気代が跳ね上がる…なんてことはないかな？
