私の記憶が確かなら天気予報では晴れているはずだったのに曇り空の日曜日。
それでも西の空では雲が切れています。
陽射しはないけれど、昨夜の強い南風のおかげか暖かな朝です。
換気のよろしい草庵でも室温が 10℃以上ある。
助かる。
寝坊しました。
午後には風が北に変わって強く冷たく吹くことになっているけれど、どうなんでしょう?
天気図を見ると西から南の風が吹くように思えます。
昨日は午後から南風が入って暖かだったので、やっとZ650の初乗りに出かけました。
冬場のライディングはどうしても防寒ウェアが体の動きを邪魔するのだけれど、Z650にとってはちょうどよい温度のようでバイクは絶好調。
楽しかった。
さて、そんなわけで日曜日。
一日ガンバロー。
戦争反対
---
お餅は焼く派？煮る派？
▼本日限定！ブログスタンプ
お餅は焼くか煮るか?
切り餅は焼く派です。
正月の雑煮にも焼いてから入れます。
香ばしさが好き。
ケースから出しただけだと大きくて火の通りにくい充填鏡餅はスープで煮込んで火を通します。
(ものぐさしないで切り分けなさい、というのは別のお話 :-P)
餅が溶け出してとろみがつくのを前提にスープを考えます。
洋風な味付けもありです。
