ワインの裏側表側
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ワインの裏側表側
「ワインは食事とともに楽しむもの」をモットーに美味しい食べ物とそれに合うワイン選びを続けています。
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1976年初渡仏以来ヨーロッパの☆付きレストランを食べ歩くこと十余年、三つ星だけでも延べ100回以上食べ歩くと同時に、香港の主要レストランも十年以上食べ歩いて参りました。年取って最近はもっぱら京都・神戸の食べ歩きに留まっていますがまだまだ現役の食いしん坊です。また食事時の飲み物はワインだけ、ワインが好きだから和食でもワイン。人の好みはそれぞれなのでワイン好きの人にはご理解いただけるかも?
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鮪好きな人に朗報、業務スーパーへGO!
面白いワイン見付けた
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21 Dec, 2025
フランスで栽培される葡萄のサイトが一新された
とにかく汗かいて血流よくさせるための運動
ワイン大学第478回定例会@祇園いわさ起さん
16 Dec, 2025
Sciaccarello どう読むのか?
15 Dec, 2025
ノンドゼと云えるのに「ドサージュ」と云って憚らないソムリエール
本日の朝練25分、とにかく汗かいて体温上げることに専念
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