長岡市 さかなや道場 一人飲みコロナ禍で数年遠ざかっていた一人飲み。長岡駅前で久しぶりに楽しみました。江戸菜のサラダ。ごま油がきいて美味しい。ビールのつまみに合います。厚揚げ。手作りらしいです。地酒。おしゃれな器蛍いか、日本酒には最高のおつまみです。