恥ずかしながらおせち料理を初めて作りました

一度にいろいろと作らなければならないので
大変でしたがとても楽しかった

また、黒豆を煮たいと思い買ってあります

出来上がって持って行った時の写真

黒豆は一度練習をしたのでたくさんできました
私はお醤油を入れないレシピの方が好きなようなので
本番の丹波の黒豆はお醤油抜きで煮ました

今まで伊達巻は好きじゃなっ方けれど籠清のはとても美味しかった

この金目美味しかったです
最近お魚を美味しく煮付けられるようになって嬉しい
煮つけの写真撮り忘れです

お魚と豆腐

いただきものの
贅沢、伊勢海老　美味しかった

伊勢海老の味噌汁も出汁が出て甘くなり本当に美味しかった

鍋、好きです

猪鍋

鴨鍋

チゲ鍋

ピェンロー鍋
すごく簡単な鍋なのに丸ごとだったので白菜を洗って切るのにとっても時間がかかってしまった

やっとやっと生のむつこが手に入り
煮ました
大好物です

むつこのほうが方が細かくて上品な気がしますが
生のむつことたらこの区別がつきません
ご存知の方がいらしたら教えていただきたいです

血管をしごいて血を出すという作業は初めて

子持ちの煮魚はたまりません

一番好きな焼魚　柳かれい

筍ご飯

あんこうの煮物

牛蒡ばっかり・・・

新しく買ったお鍋　
Sillit　シリットのミルクポットでご飯を炊いてみました

牡蠣がたくさんの牡蠣の炊き込みご飯がとっても好き

牡蠣を先に煮てその煮汁でご飯を炊きます
そして後から混ぜます

↓詳しくはＨＰをご覧ください

パートナー探しは銀座・新橋ＪＢＳ

お見合いパーティーは銀座・新橋ＪＢＳ

結婚相談所・銀座・新橋ＪＢＳ

お家ごはん