すっかりご無沙汰してしまいました
この夏はいかがでしたか？
暑いですねぇ…暑いからブログを怠けていたわけじゃないのですが、すっかりお休みしてしまいました。
また少しずつ、更新を続けてまいります！
さて、まだ夏は続いています。
夏バテをしないコツは、
◉冷たいものを取りすぎない
◉食欲が無くても、頑張って食べる！
の二つじゃないかと思います。
旬の夏野菜の中には、体を冷やしてくれる作用のある、水分のたっぷりしたお野菜もたくさんあります。
そういうお野菜を積極的に取り入れ、
食べることで体温のバランスをはかっちゃいましょう！
冬瓜には、水分がたっぷり。
夏に活躍するこの冬瓜を卵でとじて仕上げます。
だしを効かせて煮込むのもよいけれど、
ささっと作れて便利な一品には、
そのまま炒めるというのも、オススメです。
炒めた冬瓜とセロリに、『げん屋の生七味』を加えて溶きほぐした卵を回し入れ、ささっとまぜたら出来上がり！
ビールのお供にもぴったりです。
お取り寄せグルメのセレクトショップ
げん屋はなれ
http://www.genya-shop.com/