減糖減脂実践会
アドバイザーの石井です。

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先日のNHKスペシャルでの
食後高血糖、血糖値スパイクを防ぐ
対策のつづきです。

「1日3食（分食）を心がける」

番組によると、
1日3食を規則正しく食べている時には
血糖値スパイクが出なかった人でも

朝ご飯を抜くと、昼食後に
血糖値スパイクが生じ、

朝食も昼食も抜くと、夕食後に
さらに大きな血糖値スパイクが
生じる事が分かりました。

（1日の食事の摂り方による血糖値変動）

空腹時間が長いほど、
血糖値スパイク、食後高血糖が
大きく起こりやすい

…という事です。

空腹時間と、インスリン分泌やインスリン抵抗性の

関係については、今回は述べませんが

例えば、1日の摂取カロリーを
一度に食べるか、3回に分けるかと
考えると

3回に分けたほうが
体への負担は少ないと思いますし
肥満にもなりにくいと思います。

参考までに

糖尿病専門医に聞く。
1日1回と3回の食事ではどちらが太る？
（アメーバニュース）

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余談になりますが、
以前、別の方のブログで

1日1食は是か非かという話題で
コメントさせていただいた事が
ありました。

もちろん生活環境の違いは

個々あるでしょうし

その人にあった習慣について
色々言うつもりはありませんが、

食後血糖値の動きは
一度注意してみられた方が
いいかもしれません。

つづきます。

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