前から噂は聞いていたが、

ヤッパリ凄かった



でも、勇気を出せず、大人のお子さまランチに挑戦



同席した知人は、



しるこスパ

流石や!

いずれも量は半端なく

味は大味

なぜこの店が一過性の人気店ではなく、

末永く地元民に親しまれているのか

謎やわ
鰹の刺身が手に入ったので、

藁を仕入れてたたきに挑戦した



藁は火が着きやすいけど、あっという間に燃え尽きるので

火加減難しいぃ





お兄ちゃんと連携しながら

何とか完成



始めてにしては、及第点かな

藁でイブされた感じと香ばしさが出て

旨かったぁ

でも、奥ふかし
朝晩寒くなってきたので秋の気配

秋刀魚が恋しい季節



ついでに鮎も

ゲリラ豪雨があるので、天気を見計らいながらBBQ

炭火は最高やね