先日、カインズホームでまな板を買いました。
現在は、「1枚板」のまな板を使っていますが
買ってから20年くらい経つし、衛生面でも不安なので
買い換えることにしていました。
たまたま、カインズホームで見てみたら
なんと、390円で売っているではありませんか。
材質：天然木 桐
サイズ：（約）幅４２０×奥行２４０×厚さ２０ｍｍ
まな板の商品説明
こちら 
使ってみた感想です。
サイズは「L」を購入したので、大きさ的には問題ありません。
まな板の端っこに、「焼き印で」野菜の絵と、裏面には肉と魚の絵があります。
これが、使い分けの目印になりますね。
ただ、使ってみた第1声。
包丁で叩いた音が 軽い
いや、軽いどころじゃない
軽すぎる！
この音を聞いたとたんに、使うのがイヤになりました。。
この音の理由は、素材の「集成材（桐製）」が
3層で貼りつけてあるのです。
そのため、まな板の中が「空洞」のような感じなので
包丁で叩いた音が軽いんです。
買って1ヶ月くらいなのですが、すでに貼りつけているところに
ひび割れと空洞が起きています。
ひび割れから水が入り込み、雑菌が繁殖しそうで怖い・・・。
個人的な感想です。
安ければいいというものではありません。
正直、失敗したと思います。
それから・・・
包丁を使って料理をするのは
「まな板の音」も、重要なポイントだと言うことが分かりました。
早めに、まな板を買い直します。
やっぱ、従来のような「ひのき」や「柳」などの1枚板がいいです。
ちなみに、プロの方は「いちょう」を使うようですね。
一般人には手が出るような代物じゃありませんが・・・
・・・・・(￣。￣ )ボソ...
別にカインズホームが悪いというわけではありません。
ワタシは、このまな板の「音」と「ひび割れ」が気になるのです。
この辺は好みもありますので、コレでいいという方は
390円で購入できるのだから、いい買い物になると思いますよ。
(*’ー’)(，，*)(*‘∇‘)(，，*)うんうん