昨日と今日、二日連続で料理を失敗した。
ミートソース、味ごはん。
辛かった、食べれたもんじゃなかった。
塩分の過剰な摂取で鼻血が出そうだ。
アイス食べたい。
がっかりだ。
こんなにもへこむとは自分でも驚いたが、
仕事で失敗するよりへこむ。
もしかしたら失恋よりへこむかもしれない。
自分に幻滅した。
がんばって途中まで食べようとしたが、
一緒にいた友人に
「もう、やめときなよ。お腹壊すよ。」
といわれた。
もう、その一撃、ぺっちゃんこ。
料理ができない、という人がいるがそんなことないと思う。
料理本どおり忠実にやれば失敗なんてなかなかしない。
私は冷蔵庫にあるもので ”ササッと” というのができない。
料理本どおり作るのは得意だ。
それが ”できる” ということではなかった、と思い知らされた。
求められるのはその ”ササッと” 。
友人Ｅさんは ”ササッと” が得意だ。
ササッとアスパラとひじきの和え物を作ってくれたときは
かなり尊敬した。
それに春雨ときゅうりのにんにく風味な料理も。
旦那様が料理人ってこともあると思うが、
彼女はきっと昔からできるんだとも思う。
当然だけど母は料理がうまい。
口癖は「料理は嫌い、めんどくさい。」。
だけどうまい。
料理を教えてもらおうとメモの用意をするが、
いつも目分量。「テキトーでいいから。」。
へ？いやいや、わかんないっすよ、そんなんじゃ。
ちゃんと教えてくれません。
そおいや友人Ｅさんもそんなかんじ。
出来る人のその”感覚”が欲しい。
あぁ、アイス食べたい。
うちの子、やっとオテとオカワリができるように。
成長に涙。
がんばったね、チェリー。
服がパンティみたいだよ。