うな重が美味しいと評判の有名店です。
私と旦那は2回目、友人は初訪問。
夏の訪問時は隣に新店舗を建設中でした。
新店舗は去年12月27日にグランドオープンしています。
前日に予約の電話をしたところ、平日にも関わらず予約の枠は一杯
で予約不可でした。
人数分青うなぎの確保だけお願いしておきました。
当日お店に着いてから順番に案内を待ちます。
今回1時間半くらい待ちました。
でも席の用意が出来たら携帯電話に連絡をくれるので、お店の前で
じっと待っている必要はありません。
私たちは近くにある鈴廣の「かまぼこの里」で買い物したりして時間
を潰しました。
ぴいなっつ豆富 432円
もっちりしていて胡麻豆富のピーナッツバージョンといった感じです。
ピーナッツの風味豊かです。
水茄子の酢みそ掛け 540円
獲れたての新鮮な水茄子だと思います。
瑞々しくて水分量がハンパないです。
生だけど灰汁やエグみは感じませんでした。
上に乗ったお味噌とたっぷりの薬味もいい感じ。
上うな重 3,780円
※2015年1月現在は4,320円です。
友栄さんのうな重は上うな重一種類のみ。
養殖の青うなぎを使用しています。
青うなぎとは、最良の条件下で育成して青色に変色したうなぎのことを
指すそうです。
養殖のうなぎで青うなぎは1割以下なんだとか。
そんな希少な上質のうなぎを使ったうな重です。
おしんこ
きも吸
上うな重にはおしんこときも吸が付きます。
私はうなぎが苦手なので味の詳しい説明はできません。
すごく脂がのっていてたれが美味しかったです。
うなぎが大好物の旦那と友人は高評価でした。
前回訪問時の記事
「友栄 （神奈川県小田原市）」
友栄
神奈川県小田原市風祭122
TEL 0465-23-1011
営業時間 11時～20時
定休日 木・金 ※祝日の場合は営業