ベルサイユの薔華(ばか)ったれを食す！
まず、このネーミングセンスに脱帽を覚えると同時に､ついつい玄さんこと田中玄と一緒に笑ってしまいました。
知人に頂いたのですが、青森Ｂ級グルメの十和田バラ焼きのタレだそうです。
十和田産ニンニクと青森産リンゴ、醤油、砂糖、塩等が入っているそう。
で、調理法は牛バラ肉と玉ねぎをタレに絡めてから、炒めるだけの超簡単レシピ。
早速、実食。
リンゴのお陰か、ニンニクの臭みはほとんど無いのに、ニンニクの旨味は十分。
リンゴと砂糖の甘味も押さえ気味で甘過ぎず、それでいて醤油、塩は味の調整程度なので非常に上品でなのにしっかりした味でご飯がススム。
超満足です。
まず、このネーミングセンスに脱帽を覚えると同時に､ついつい玄さんこと田中玄と一緒に笑ってしまいました。
知人に頂いたのですが、青森Ｂ級グルメの十和田バラ焼きのタレだそうです。
十和田産ニンニクと青森産リンゴ、醤油、砂糖、塩等が入っているそう。
で、調理法は牛バラ肉と玉ねぎをタレに絡めてから、炒めるだけの超簡単レシピ。
早速、実食。
リンゴのお陰か、ニンニクの臭みはほとんど無いのに、ニンニクの旨味は十分。
リンゴと砂糖の甘味も押さえ気味で甘過ぎず、それでいて醤油、塩は味の調整程度なので非常に上品でなのにしっかりした味でご飯がススム。
超満足です。