先日仕込んだ梅干しの梅酢が上がってきました。とてもいい香りです！
●先日仕込んだ梅干しの梅酢が上がってきました。とてもいい香りです！
こんにちは！玄米ご飯と具だくさん味噌汁が大好きな玄米販売専門店店長の平井です。
蓋を開けるととても良い香りがします。
梅酢が上がってきました！
香りだけ嗅ぐとついついつまみ食いしたくなります＾＾
漬け物も発酵食品も手作りが一番ですよね！
9月9日(日)玄米の炊き方教室参加者募集中
店長がオススメする美味しい使い方レシピブログ
初めての玄米食を美味しく食べるための三種の神器
手作り発酵食品のすすめ！
みそ汁のすすめ！
手作り味噌教室・手作り醤油教室参加するための疑問・質問
■玄米販売専門店ひらいのお店情報■
残留農薬ゼロ・混入物ゼロの玄米食専用ミルキークィーン玄米はこちらをご覧下さい。
店頭には駐車場が7台分ありますので安心してお車でお越しいただけます！
車でのアクセスはこちらをご覧下さい。
【フリーダイヤル】0120-39-0541
【メールでのお問い合わせ】info@genmaiya.jp
【営業時間】 10:00～19:00
【定休日】 月曜日
全国発送承ります
全国対応・最短当日出荷！お米は1kgより発送可,10kg以上で送料無料,電話注文歓迎
こちらにお住まいの方々にお越しいただいております
日高市・鶴ヶ島市・川越市・坂戸市・狭山市・入間市・飯能市・秩父市・毛呂山町・越生町・さいたま市・所沢市・川島町・ときがわ町・鳩山町・ふじみ野市・富士見市・三芳町・青梅市・東村山市
店頭ではいつでも玄米ご飯の試食ができます！
ブログを見て作ってみたくなり、買いに来ました。
●ブログを見て作ってみたくなり、買いに来ました。
こんにちは！玄米ご飯と具だくさん味噌汁が大好きな玄米販売専門店店長の平井です。
「ブログを見て作ってみたくなり、買いに来ました。」
と言っていただくとなんか嬉しいですね！
来店していただければいつでも試食が出来ます。
実際に食べてからやるかやらないか決めるのもありです。
ネギ味噌を試食していただきました。
このネギ味噌をラップに包んで仕事場に持っていけば
お湯を注げば即席みそ汁が飲めます。
当店の味噌作り教室でお味噌を仕込んでいるお客様が、
単身赴任のご主人にこの味噌玉を
定期的に送っているとのことです。
最初は自家製の味噌そのものを送ったら、
全く使わなかったとのことでした。
この味噌玉を送ったら、
すぐにお代わりが来て愕いたそうです。
これって作るのは面倒だけど
簡単で美味しいみそ汁が飲みたいってことですよね。
ネギ味噌の作り方はこちらをご覧くださいネ！！
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店頭ではいつでも玄米ご飯の試食ができます！
今年初めてらっきょうを漬けました。まずは塩漬けから！
●今年初めてらっきょうを漬けました。まずは塩漬けから！
こんにちは！玄米ご飯と具だくさん味噌汁が大好きな玄米販売専門店店長の平井です。
毎年「今年こそは」と思って何年も経ちます＾＾
初めてらっきょう漬けにチャレンジしました。
漬け物ってやり方は色々ありますよね。
もちろん味噌作りも同じです。
それぞれの地域にあった仕込み方があります。
なので私のらっきょう漬けも我流です！
まずはらっきょうの皮をむいて塩漬けです
これで10日くらい下漬します。
楽しみです＾＾
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先日梅仕事終わりました。完熟南高梅で梅干し作り！
●先日梅仕事終わりました。完熟南高梅で梅干し作り！
こんにちは！玄米ご飯と具だくさん味噌汁が大好きな玄米販売専門店店長の平井です。
自家製の梅干しって美味しいですよね。
今年も梅干し作り始まりました。
南高梅の香りがとても好きです。
梅が入荷するとお店中が南高梅の香りになります。
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玄米ご飯の美味しい食べ方レシピです。筋子の玄米おにぎり
●玄米ご飯の美味しい食べ方レシピです。筋子の玄米おにぎり
こんにちは！玄米ご飯と具だくさん味噌汁が大好きな玄米販売専門店店長の平井です。
玄米ご飯のおにぎりって味わいがあっておいしいですよ！！
筋子の醤油漬けを入れてみました。
たまたま生の筋子が手に入ったので
もろみ漬けにしてみました。
完璧ではないのですが家族にも
「美味しく出来たじゃん」と言ってもらえました＾＾
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