初ハイビスカスティー
午後のハーブティー
自宅
ローゼルティ
ハイビスカスティー
と呼ばれていますね
私がローゼルと言う植物を知ったのは去年令和5年の初秋の頃です
知人からローゼルの赤い実を沢山いただきました
ローゼルジャム🍓にしたら爽やかな酸味があって美味しいよと
お勧めして貰いました😊
レシピを探してローゼルジャム🍓を作り
去年は豆乳ヨーグルトにトッピングしていただきました。
ローゼルの実の外側の赤い表皮が食用部分です。
去年のローゼルの種を今年の春に種まきして育苗を試みたものの
待っても待っても発芽しなくて💦
諦めてメルカリでローゼルの小さな苗を購入
畑に定植して育てました
余り大きく育ちませんでした。ジャム🍓になる程の
分量はないのでハーブティーを楽しめるくらいの実をもいで来ました。
赤い実のローゼルの隣りには白い実のローゼルも育っています