久しぶりに料理を作ろうと思い
カレーならできるかな～と
野菜室を見てみたら
きゅうり、パプリカ、じゃがいも、ミニトマトがあり
きゅうりをカレーに入れたことはないけれど
もしかして、キュウリカレーってあるのかな？と
ググってみたら・・・
OH～！出てきました。
玉ネギは別の保管場所にあるはずだからと
野菜を切って行きました。
そして、玉ネギを取り出そうとしたら
あれ？玉ネギがない！！！
玉ネギを使わないカレーも作ったことがないので
どうしようかなって思ったけど
ま～いいかって玉ネギなしで作ってみました。
年を取るといい意味で、妥協がしやすいです。 ( ´艸｀)
私だけなのかも知れないけど・・・
カレーに入れた
トマトもキュウリもパプリカも
おいしいじゃん♪
肉を入れなかったから
ナッツをトッピングしてみたら
これまた、おいし～い！！！
固定概念が外れたら、いろんなことを
試して新しい発見がありました。