皆様こんにちは！
スタッフKちゃんです！
いかがお過ごしでしょうか？
体調は崩されていませんか？
気温が上がってきていますので
夏バテや熱中症に気を付けて一日一日元気に過ごしましょう！(^^)/
さて、題名の通り今回は「大豆」について語ろうと思います！
今海外のセレブも注目している食品ではスーパーフードと言われるダイエットに最適な食品など話題となっています！！
そのダイエットに関わる食品で実は「大豆」が注目を浴びています！
その理由としましては、日本の食文化で例えますと、白米と大豆の成分を調べますと、100ｇあたり白米は168kcalで糖質は36.8g。
大豆に関しましては100gあたり205kcalで糖質は5.0ｇとなんと7倍も糖質が違うことがわかります！
糖質は体のエネルギーを作るために必要な栄養素ですが、過剰摂取は脂肪に蓄えられてしまいますので、糖質を意識することが健康管理に直結することが今の現代社会の食文化に必要だと日本も海外も注目しています！
まずは大豆と白米の1日の摂取する回数を見直していただけたら、健康管理の第一歩を踏み出せると思います！
おすすめの大豆料理は、健康食品として名前がすぐでます「納豆」、そして「豆腐」、栄養そのまま「蒸し大豆」です！
毎日続けられるおすすめとしては、「納豆」「豆腐」です！
納豆は1日1パック、食事の20～30分前に食すことがとても体にいいと言われています。
納豆にナットウキナーゼと言う成分が含まれていまして腸内善玉菌を元気にしてくれることがポイントです！
美容と健康に良いのは間違いなく納豆ですね！！
においがきついものがありますので、気にされる方はなかなか取り入れることが難しいかもしれません。
ですが工夫することで食べやすくもなりますのでチャレンジしてみることをおすすめします！
豆腐は1日の食事で1食か2食の主食にすることがおすすめとされています。
カロリー、糖質も抑えられている豆腐は食べやすく、手軽に食べられるので、ストレスなくとることができますね。
ただ、注意点としては、エネルギーに必要な炭水化物やエネルギーが不足していますので、夕食だけや、朝食だけと言うように決めることがいい習慣となると思いますのでぜひチャレンジして、健康な体を作って、この夏も乗り切りましょう！
大豆の力って本当にすごいなと感じた今日この頃です！( ｀ー´)
実は大きな声では言えませんが、納豆が苦手です笑
ですが挑戦して美しい体を作りますので食べます！('◇')ゞ
皆様、美味しい食べ方がありましたら教えてくださーい！！笑
今日も明日も幸せ！
歯が命(#^^#)