SSK、RNと金沢到着！
目当ての居酒屋に行くと予約でいっぱい。するとRNが前に家族旅行で行ったすし屋がすごく良かったです、というのでバスに乗ってシースーパーリナイッ！事前申請してくれていてありがとう。
その後金沢駅に戻り、液体窒素を使ったりエッセンスを抽出したりと、科学の力を存分に発揮したアルコールドリンクを楽しめるバー、ミクソロジーへ。残念なことになんちゃって文系出身の我々にその凄さをアプリシエートする度量はない。あれだ、ミクソロジーはトムクルーズがハマった宗教だ、と味わうカクテルの感想は「苦い」「甘い」「強い」といった文系とは思えないボキャブラリーの乏しさ。ただ楽しいのは間違いない。ウィーンのNathanも電話で少し参加。いきおいで作ったLINEのグループは活用されるのか⁉︎