麗ちゃん@広島 鉄板の上はエンターテインメント食べログヒャッハー、到着!荷物を預けたりトイレにいったりしてると、いつの間にかTMYが行列に並んでる。有名店のようだ。生カキ入りうどんとスペシャルそばを注文。カウンターで、調理工程がよく見えるのがいい。味付けは薄めで、自らソースで調整するパターンね。