まいど、Atsushiです!
2023年5月14日訪問。
タイ料理の店。ディナーで来店。プレートセットの場合はメニューが3種類(1500円)、4種類(1700円)から選べ、今回は豚ガパオ、海老玉子カレー炒め、フライドチキンを選択。どれもやや辛いが、海老玉子カレーは辛さの中にまろやかさがある。美味しかった。
(画像の後に続き)
タイ料理となると、パクチーを気にする人がいるであろう。
大丈夫だ!
メニューにちゃんと、パクチーが入ってあるか分かるように、パクチーマークがついている。
パクチーがついてるかは半々だ。
何を隠そう、わしもパクチーは苦手や。
以前にテレビで言うてた話やけど、パクチー嫌いは遺伝子レベルなんだと。
一部の遺伝子はパクチーのにおいを不快に感じ、体に防衛能力を働かせてしまうのだと。
パクチーだけなのかね?
俺は極度の偏食だとこの前も書いたが、小さい頃よく色んな野菜を食べては苦しんでいた。
これは、体の防衛反応の大バグなんだと、わしは勝手に思っている。
ボン。