• 2.外科病棟（高松市内）にて

• 1.少林寺拳法の先生時代の出来事

• 売れる言葉と売れない言葉

• 潰れかけた小さなお店の成功

• どんな店にしたいのか？

• 飲食店の勘違い6：できる人ほど勘違い

• 飲食店の勘違い５：自分ブランドを意識してますか？

• 飲食店の勘違い４：ブランドって？意識したことありますか？

• 飲食店の勘違い３：あなたはどのタイプ？

• 飲食店の勘違い２：技術格差がなくなった。

• 飲食店の勘違い１：時代が変わった。いい加減気がつけよ。

• ここからスタート

• 地域密着型の老舗洋菓子店　カフェプロデュース

• 15年後の話

• さてと．．

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